1.准备好2种面粉。
2.酵母用温水溶化慢慢加入面粉中,用筷子搅拌成鳞片状。
3.加入10g白糖揉成面团发酵至2倍大。
4.火腿切出几个薄片,其它切碎成丁状。
5.葱花与火腿用适量油混匀。
6.取出发酵好面团排气揉搓成长条。
7.切开小块。
8.取一块小面团揉开。
9.放上刚刚混好的火腿馅料,包好。
10.包口朝下,用切刀压出直线。
11.分成4-5个花瓣捏起,火腿片放在中间。
12.做好再松弛20分钟,冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。
13.味道不错很松软。
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2.酵母用温水溶化慢慢加入面粉中,用筷子搅拌成鳞片状。
3.加入10g白糖揉成面团发酵至2倍大。
4.火腿切出几个薄片,其它切碎成丁状。
5.葱花与火腿用适量油混匀。
6.取出发酵好面团排气揉搓成长条。
7.切开小块。
8.取一块小面团揉开。
9.放上刚刚混好的火腿馅料,包好。
10.包口朝下,用切刀压出直线。
11.分成4-5个花瓣捏起,火腿片放在中间。
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13.味道不错很松软。
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