蚝油50毫升
酱油100毫升
料酒150毫升
白糖120克
辅料
大蒜3瓣洋葱1/3个姜4片桂皮一小块大料一个清水80毫升
步骤1
准备葱姜蒜切片和调料
步骤2
放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道
步骤3
放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来
步骤4
一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子
步骤5
可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存
蚝油50毫升
酱油100毫升
料酒150毫升
白糖120克
辅料
大蒜3瓣洋葱1/3个姜4片桂皮一小块大料一个清水80毫升
步骤1
准备葱姜蒜切片和调料
步骤2
放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道
步骤3
放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来
步骤4
一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子
步骤5
可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存
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