肉丝烧土豆丝的家常做法（猪肉丝炒土豆丝的家常做法）

做法：1.准备好原材料

2.土豆去皮洗净切成丝

3.土豆丝用清水清洗几遍，然后用清水先泡着待用

4.红椒切成丝

5.葱姜蒜切成末

6.瘦肉切成丝

7.肉丝里放入少许盐、生抽、生粉，抓匀

8.锅里放入花生油，油稍微多放一点，爆炒肉丝，炒好出锅待用

9.锅里留底油，爆香葱姜蒜末和红椒丝

10.放入土豆丝快速翻炒至断生

11.加入适量盐和少许生抽，翻均匀

12.将炒好的肉丝倒入，翻炒均匀

13.出锅了