电饭锅煮的米饭太软，表示水分比较多，可以先放入冰箱冷藏一下，米饭变得稍干再炒，效果会更好。
或者让电饭煲中的米饭再保温一段时间，因为大米放在保温的时候，水分会慢慢蒸发，从而改善软湿的情况，一般建议保温10-15分钟
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就跟人脚崴到一样，肯定需要一段时间的恢复期，但是还是建议楼主...
