一九到九九是第一个九天到第九个九天的意思。
冬至后即开始“数九”，俗称“交九”，意味进入到一年中最寒冷的时节。所谓“数九”，是指从“冬至”当天算起，九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。
民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。
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数九歌：
一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河边看杨柳，七九冻河开，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走。
解析：
1、一九二九不出手： 一九二九冬至后天气比较冷, 手放在外面会太冷, 难以承受, 甚至会产生冻伤, 所以忍不住在口袋里, 这是 "不出手"。
2、三九四九冰上走：三九四九是一年中最冷的季节, 河里有厚厚、坚固的冰, 行人可以安然无恙地在河上行走。
3、五九六九沿河看柳：在最寒冷的时候, 当五九六九天气开始逐渐升温, 柳枝种植的河流开始发芽, 一切逐渐恢复, 以消除冬季的抑郁症, 人们不禁看到柳树。
4、七九河开，八九燕来：七九当冰雪开始融化, 冻结的河流将慢慢解冻, 并听到水的杂音, 到八九温暖的天气, 燕子将从南方飞回筑巢, 开始新一轮的忙碌和无休止的循环。
5、九九加一九，耕牛遍地走：九九是二十四节气中的惊蛰，天气转暖，渐渐有了春水，天气一直比较暖和，中国大部分地区进入春耕季节，到处都是牛的工作，忙得不可开交，而且还预示着一个新的希望和一个新的开始。
与“九九歌”相映成趣的，是“九九消寒图”，分为九格消寒图、鱼形消寒图、泉纹消寒图、孩儿消寒图等。
比较有趣的是，在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花，既能计算时间，又能当做一种精美装饰品。
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