香菇茄子馅饺子做法如下:
辅料:面粉300g
茄子1个
香菇120g
洋葱半个
盐适量
蚝油适量
饺子馅调料适量
步骤一:茄子1个(这个茄子够大的,一个就有1斤多)、香菇洗净
步骤二:茄子切条加盐腌制10分钟
步骤三:挤去水分
步骤四:剁碎
步骤五:香菇剁碎
步骤六:圆葱切小丁剁碎
步骤七:全部放到容器里
步骤八:加耗油、玉米油、饺子馅调料、盐拌匀
步骤九:饧好的面团先搓成长条再切成小剂子
步骤十:赶成饺子皮
步骤十一:放上馅料包起来
步骤十二:胖嘟嘟的饺子包好了
香菇茄子馅饺子做法如下:
辅料:面粉300g
茄子1个
香菇120g
洋葱半个
盐适量
蚝油适量
饺子馅调料适量
步骤一:茄子1个(这个茄子够大的,一个就有1斤多)、香菇洗净
步骤二:茄子切条加盐腌制10分钟
步骤三:挤去水分
步骤四:剁碎
步骤五:香菇剁碎
步骤六:圆葱切小丁剁碎
步骤七:全部放到容器里
步骤八:加耗油、玉米油、饺子馅调料、盐拌匀
步骤九:饧好的面团先搓成长条再切成小剂子
步骤十:赶成饺子皮
步骤十一:放上馅料包起来
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