甘蓝学名为结球甘蓝,俗称大头菜、洋白菜等,一般指绿色品种的甘蓝,紫甘蓝、抱子甘蓝等系变种。
目前栽培的甘蓝品种很多,早中晚熟大致有几百种。根据栽培季节而定,还可分为春甘蓝、秋甘蓝和越冬甘蓝。
常见的栽培品种有中国农科院蔬菜花卉研究培育的中甘十一丶中甘21丶8398丶中甘17丶中甘22等系列,江苏种苗培育的春冠、春禧丶春丰等,京研益农培育的春甘系列,郑研种苗培育的郑研争春等,从种植面积和影响力而言,中国农科院蔬菜所当之无愧。
甘蓝学名为结球甘蓝,俗称大头菜、洋白菜等,一般指绿色品种的甘蓝,紫甘蓝、抱子甘蓝等系变种。
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常见的栽培品种有中国农科院蔬菜花卉研究培育的中甘十一丶中甘21丶8398丶中甘17丶中甘22等系列,江苏种苗培育的春冠、春禧丶春丰等,京研益农培育的春甘系列,郑研种苗培育的郑研争春等,从种植面积和影响力而言,中国农科院蔬菜所当之无愧。
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