南瓜馒头用糯米粉不放酵母成吗(南瓜馒头不放酵母粉可以做吗)

南瓜馒头用糯米粉不放酵母成吗(南瓜馒头不放酵母粉可以做吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 08:48:09

南瓜馒头用糯米粉不放酵母成吗

南瓜馒头用糯米粉不放酵母成。在家做馒头可也考虑用米酒代替酵母发酵,蒸出来会更白更软,吃起来更香(淡淡的米酒清香味),更好吃。

酵母仅对淀粉类其作用,放在肉丸子里没有用处的,如果想是肉丸子松软,可以放点荸荠、山药等,也可以稍稍地放一点生粉。

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