杀黄鳝最简单方法(家里怎么杀黄鳝最简单的方法)

杀黄鳝最简单方法(家里怎么杀黄鳝最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 02:30:33

杀黄鳝最简单方法

方法:大缸内放上适量的盐和醋,将鳝鱼放入,再把准备好的开水倒上,立即盖上盖,待鲜鱼都张开嘴,即可取出剖腹洗净。当然采用哪种方法宰杀,须根据所烹制的菜肴的要求而定。

制作“炒蝶形缮鱼片”,鳝鱼的宰杀方法又是一种:先把头剁下,然后去背部顺长剖开,取出脊骨;内脏,洗净,再横劈成坡刀片。

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