潮汕吃橄榄缘由（外地人为什么吃不了潮汕橄榄）

在潮汕地区，人们都将橄榄当成宝，不管是男女老少，出门在外都会戴上几颗放在口袋里，而且在过年过节时，会准备一些放在家中招待客人，潮汕人将橄榄当做吉祥的象征，先苦后甘甜的味道，象征着生活中的困难，只要坚持下去，迎接而来的便是甜蜜幸福的生活！

潮汕地区喜欢走亲戚，如果家中有客人来访，但是家中没有准备橄榄的话，人们认为是对客人的不尊敬，这习俗是从旧时传承至今的。