普洱茶大枣奶茶是一种结合了普洱茶、大枣和奶茶的饮品。下面是一种制作方法:
材料:
- 2克普洱茶叶
- 5颗大枣
- 200毫升牛奶
- 适量白糖(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备一个茶壶或茶杯,加入2克普洱茶叶。
2. 配置热水,温度约为90℃(不要用开水冲泡普洱茶)。
3. 将热水倒入茶壶或茶杯,浸泡普洱茶叶约1-2分钟。
4. 使用滤网或茶漏过滤掉茶叶,将普洱茶倒入另一个杯子中备用。
5. 将5颗大枣洗净,去除果核,切碎成小块。
6. 在一个小锅中,倒入200毫升牛奶,加入切碎的大枣块。
7. 开启小火,将牛奶和大枣块煮沸煮5-10分钟,以让大枣的甜味融入牛奶中。
8. 关火后,用过滤网过滤掉大枣渣,将煮好的大枣奶倒入普洱茶中。
9. 根据个人口味添加适量白糖搅拌均匀即可。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好进行调整,如增加或减少大枣的数量或牛奶的份量。
- 大枣奶茶的甜度可以根据个人口味加糖,因此白糖的用量可以根据个人口味来定。