梭子蟹变绿还能吃吗（梭子蟹打开里面是墨绿色的能吃吗）

是不新鲜了，就是梭子蟹在摊贩那里养的时间太长了，蟹子已经消瘦，蟹壳里面的蟹黄化成水了。如果没有异味，还是可以吃的。当然，为了身体着想，最好还是不要吃。