玉米面可以摊煎饼吃吗（玉米面不加任何物质摊煎饼好吗）

玉米面当然可摊煎饼，山东传统大煎饼都是玉米面做的，又薄又有韧劲，遇到水就软了，传统美食是煎饼卷大葱。现在人们生活水平提高了，煎饼口味也改进了，发明了多味煎饼，有紫薯的、红枣的、小米的、花生的等等，更大满足了人们对传统美味的需求。