弘法番薯正宗做法（福清番薯的正宗做法）

准备食材调料：红薯 1200g / 白糖 100g / 糯米粉 150g / 芝麻 适量

第一步：红薯去皮洗净，洗净的红薯切成片状上锅大火蒸熟。

第二步：蒸好的红薯倒出装碗里，趁热加入白糖。

第三步：用勺子把红薯压成红薯泥，并加入糯米粉。

第四步：将糯米粉和红薯泥一起揉匀，揉成光面的面团。

第五步：将面团分成等份，揉成长条再搓成手指大小的条状。

第六步：红薯条表面喷水，方便它很好地沾上芝麻不脱落。

第七步：油烧至160度左右，开中小火下红薯条炸至浮起，沥出控油就可以开吃啦。