葱姜丝切法（葱姜丝怎么切 技巧在哪）

步骤/方式1

将葱叶清洗干净后，进行折叠。

步骤/方式2

葱叶在案板上压紧

步骤/方式3

顶刀切成细丝

步骤/方式4

切好的葱丝抖散即可

步骤/方式5

生姜切片之前需要用清水清洗干净

步骤/方式6

把洗好的生姜放到案板上，然后一只手手指弯曲起来按住生姜，另一只手拿刀放到手指前面，把生姜切成薄片，如图所示。

步骤/方式7

如此反复直至把整个生姜切好。

步骤/方式8

把切好的姜片叠到一起，然后再切成姜丝。