黄豆怎么去腥味(去除黄豆的豆腥味的最好办法)

黄豆怎么去腥味(去除黄豆的豆腥味的最好办法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 01:18:07

黄豆怎么去腥味

去除黄豆腥味的方法如下:

1、黄豆或黄豆芽总有一股豆腥味,在炒黄豆或黄豆芽时,应先滴几滴酒,再放少许盐,可以有效去除豆腥味;

2、先用盐开水漂洗黄豆,再加工或食用黄豆,可以减少黄豆味;

3、制作豆浆时,豆浆当中的豆腥味经过长时间的煮沸后会减轻,而且减少黄豆含量,并适当加入椰浆和奶香粉也可以压住豆味。

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