虾滑汤正宗做法(袋装虾滑的10种最佳吃法)

虾滑汤正宗做法(袋装虾滑的10种最佳吃法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-22 03:15:34

虾滑汤正宗做法

步骤/方式1

拿出冷冻虾10只,在水中浸泡一会儿,待虾变软后去虾壳,虾线。

步骤/方式2

清洗干净,放菜板上,剁碎。

步骤/方式3

切好的虾肉,放入碗中,加入1小勺的料酒,半个蛋清,味好美黑胡椒粒,加入少许淀粉,搅拌,搅打上劲,放入冰箱冷冻十分钟。

步骤/方式4

剩余的鸡蛋打散

步骤/方式5

锅内放入适量的橄榄油,倒入蛋液,把鸡蛋煎至两面金黄。

步骤/方式6

煎好的鸡蛋皮切条,美美的鸡蛋皮就完成了。

步骤/方式7

锅内烧开水,从冰箱拿出虾肉,用小勺子整理成圆形,放入水内,飘起来就可以了,虾肉容易熟,再把煎好的鸡蛋皮放进去,加入适量的盐调味,出锅前撒入葱花,滴上几滴香味,美味又营养的虾滑汤就做好了。

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