酸蜂和蜂蜜的区别（酸蜂为啥蜜是酸的）

关于这个问题，酸蜂和蜂蜜是两种不同的产品，它们之间有以下区别：

1. 来源不同：酸蜂是指从野生蜜蜂巢中采集的蜜蜂幼虫和蛹，而蜂蜜则是蜜蜂从花朵中采集的花蜜经过加工而成。

2. 性质不同：酸蜂是一种含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分的食品，而蜂蜜则是一种含有多种糖类、酶类、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分的天然甜品。

3. 用途不同：酸蜂通常用于制作营养保健品，如酸蜂膏，而蜂蜜则可以直接食用，也可用于调味、烘焙等多种用途。

4. 储存方式不同：酸蜂通常需要低温储存，以保持其营养成分和口感，而蜂蜜则可以在常温下保存较长时间。