青椒太多了吃不完怎么办（青椒太多吃不完怎么保存）

第一个绝招，埋葬法。这种方法可以利用辣椒怕热的特性找到纸箱，然后在地上铺上3厘米的黄沙。接着是一层辣椒，一层沙尘暴，一层辣椒，通过这种方式堆积5层就可以了。堆积的层数太多，辣椒也会受损。储存的辣椒要找没有伤口的辣椒。否则会腐烂的。

第二个绝招，缸底法，本法相信民间方法在很多农村朋友家里都用过。先把罐子里洗干净，晾干后埋在地下。接着，在罐子底部垫上旧衣服，在没有损伤的情况下，将厚辣椒放在旧衣服上，然后层层叠叠。这样存放辣椒的时间很长，一个月也很长。