摘蕨菜的过程（现摘的蕨菜的正确处理方法）

①眼睛要放低

在摘蕨菜的过程中，眼睛要往下面看。因为蕨长的并不是很高，往上看会忽略很多藏在老蕨植物中的蕨菜，当然如果发现了成片都是蕨菜的地方，眼睛就只要往那些长的又高有嫩的蕨菜望去就可以了。

②身姿要放低

要想在同样的时间内摘到更多的蕨，摘蕨的姿势不能错，摘蕨身姿一定要放低。必要时要善于钻丛林堆，擦亮自己的眼睛，才能摘的更多。

③不要离同伴太远

摘蕨毕竟是在山里，还是有一些不确定性的危险因素，特别是有些带小孩子上山的，一定要告知大家尽量不要相互之间隔的太远，万一发生事情可以相互帮忙。

④不要太老太短的

在摘蕨的过程中，要想摘的蕨又嫩又好看，要记住太老太短的不要，在摘蕨的开始，有可能会因为担心摘不到多少而把刚发芽的短蕨和很老的都摘了，但是到最后往往这些都会被丢弃，因此还不如在摘蕨的时候就不要摘。