用料:肥牛 150克,金针菇 100克,洋葱 半个,蚝油 1~2勺,生抽 1勺,冰糖 3块,盐 适量,蒜 2个
做法步骤:
步骤 1(1)洋葱切丝备用 。(2)蒜切片备用。
步骤 2牛肉片备用。
步骤 3金针菇去除根部,洗净备用。
步骤 4锅内到少许油,入蒜片爆香。加入金针菇翻炒。
步骤 5加入洋葱一同煸炒,倒入耗油、生抽、少许盐快速翻炒均匀。
步骤 6倒入适量水,加入冰糖、牛肉片一同煮制。
步骤 7待牛肉片熟了即可收汁出锅。
用料:肥牛 150克,金针菇 100克,洋葱 半个,蚝油 1~2勺,生抽 1勺,冰糖 3块,盐 适量,蒜 2个
做法步骤:
步骤 1(1)洋葱切丝备用 。(2)蒜切片备用。
步骤 2牛肉片备用。
步骤 3金针菇去除根部,洗净备用。
步骤 4锅内到少许油,入蒜片爆香。加入金针菇翻炒。
步骤 5加入洋葱一同煸炒,倒入耗油、生抽、少许盐快速翻炒均匀。
步骤 6倒入适量水,加入冰糖、牛肉片一同煮制。
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