凤尾菇煮汤的话,首先你要看是用新鲜的凤尾菇还是晒干的凤尾菇,如果是新鲜的凤尾菇的话一般水开了以后煮5分钟就好了,煮久了就看会影响口感,如果是干的就要小火难煮一个小时,慢慢煮才能把菇的鲜味煮出来!菌菇类普遍都有股泥味,所以一般都要加点姜,或者和肉类一起做,这样才能把泥味给盖住!
凤尾菇煮汤的话,首先你要看是用新鲜的凤尾菇还是晒干的凤尾菇,如果是新鲜的凤尾菇的话一般水开了以后煮5分钟就好了,煮久了就看会影响口感,如果是干的就要小火难煮一个小时,慢慢煮才能把菇的鲜味煮出来!菌菇类普遍都有股泥味,所以一般都要加点姜,或者和肉类一起做,这样才能把泥味给盖住!
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