如何快速解冻牛排（5分钟快速解冻牛排的方法）

冷空气解冻 冷空气解冻其实就是就购买的冷冻牛排连同包装袋一起放在冰箱的冷藏室之中，慢慢解冻，一般需放置12-24小时左右，肉的中心温度会达到0度。

虽然此种方法需要的时间较长，但是肉汁流失比较少，这钟解冻的方法比较容易，只需要在吃之前24小时从冷冻室拿出放到冷藏室即可。