乱刀牛肉的做法王刚（白切牛肉正宗做法王刚）

用料:

牛肉300g

芹菜200g

姜少许

蒜少许

干辣椒5颗

辣椒面少许

料酒少许

乱刀牛肉的做法:

步骤 1

牛肉切末，芹菜戳水2分钟后切末，蒜,姜，干辣椒切末。

步骤 2

锅里放油，油热后放入牛肉末翻炒，等牛肉变色，放入姜，蒜，干辣椒，豆瓣炒香。

步骤 3

加入芹菜末，翻炒一会，撒少许辣椒面，香喷喷的乱刀牛肉出锅。