怎样做菠菜猪肝粥（菠菜猪肝粥正宗做法广东）

1.

准备2片菠菜，1小块猪肝，2片姜，100克大米和10克盐。

2.

100克猪肝洗净切片。

3.

锅中倒入200ml清水，放入100克猪肝和10克姜片，煮开。

4.

100克猪肝煮开后捞出，切成小粒。

5.

两片菠菜洗净，焯水后捞出，切成小粒。

6.

100克大米洗净，加水煮成粥后，加入100克猪肝粒和50克菠菜粒，再煮5分钟。

7.

出锅前加5克盐调味，补铁的菠菜猪肝粥就做好啦