小高姐面包的做法

小高姐面包的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 07:33:24

小高姐面包的做法

用料 ;全麦面粉 400g ;盐 2g ;水 280g ;酵母 3g ;橄榄油 25g ;

做法 

全麦面粉400克 2杯半多一点加入盐 2克 1/4 小勺水280克一杯加两大勺酵母 3克 1 小勺酵母用温水化开不需上手揉面,松弛20分钟;

20分钟后,加入两大勺油(橄榄油 25克 2 大勺)揉面;冰箱冷藏一夜第二天拿出来回温一小时;

排气可以整型做成任何全麦面包;整型好在面包盒里发酵45分钟;180度烤箱预热好,烤45分钟

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.