食材用料
牛蛙 三只,石螺200克辣椒 两个,啤酒 半罐,盐 少许,胡椒粉 少许,姜 五片,糖 少许,酸菜 一颗,葱 3根,咸肉 几片,泡椒 少许
牛蛙石螺煲的做法步骤:
步骤 1
石螺浸泡两个小时然后洗干净
步骤 2
准备好要用的材料,牛蛙切小点
步骤 3
热锅冷油加入咸肉生姜煸炒出香,然后先酸菜泡椒再依次倒入牛蛙、石螺
步骤 4
翻炒一下倒入啤酒(我用了半罐)煮开五分钟加入适量盐,白糖,胡椒粉调味即可
步骤 5
煲至浓稠洒上葱花完美出锅
食材用料
牛蛙 三只,石螺200克辣椒 两个,啤酒 半罐,盐 少许,胡椒粉 少许,姜 五片,糖 少许,酸菜 一颗,葱 3根,咸肉 几片,泡椒 少许
牛蛙石螺煲的做法步骤:
步骤 1
石螺浸泡两个小时然后洗干净
步骤 2
准备好要用的材料,牛蛙切小点
步骤 3
热锅冷油加入咸肉生姜煸炒出香,然后先酸菜泡椒再依次倒入牛蛙、石螺
步骤 4
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