主料
达州肉圆子8个
鹌鹑蛋12个
虾糕1段
菠菜100克
辅料
油适量 盐适量 鸡精少许 水适量
步骤1
准备材料，菠菜洗净，虾糕切片，鹌鹑蛋洗净，自制肉圆从冰箱取出
步骤2
锅内放入足够多的水，和适量的油，盐，先将肉圆放入锅内，大火煮开
步骤3
放入虾糕和鹌鹑蛋，继续中火煮5分钟
步骤4
最后放入菠菜，煮开即可关火
步骤5
放入少许鸡精，搅拌
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