萝卜菜叶子腌好能晒吗(腌萝卜叶发苦可以晒干吃吗)

萝卜菜叶子腌好能晒吗(腌萝卜叶发苦可以晒干吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 20:52:33

萝卜菜叶子腌好能晒吗

萝卜菜叶子以后不能腌。

1.买萝卜菜叶子,要提前看天气预报,天气预报后晴天就买。否则雨天晒干的萝卜叶容易折断。

2.把你买的萝卜菜叶子去掉根和黄叶,用萝卜菜叶子把根切干净,用刀切成两半或者四个半,这样就可以彻底的暴晒了。

3.将萝卜菜叶子放入水池中,在水中浸泡10~15分钟左右,然后用手摩擦萝卜的根部,清洗干净。拿出来,倒掉水。

4.然后,在烧开的锅里放大半壶水。煮沸后,将洗净的萝卜叶放入锅中,将萝卜缨翻一倍,将萝卜叶浸泡在沸水中,煮沸2~3分钟左右,关火。

5.关火后盖上锅盖,10分钟后重新开锅,将萝卜缨用清水铺在通风的垫子上,比较好是有太阳的垫子(移垫子)。

6.晴天3~5天可以晒干。晾干后装袋。使用时,提前半天泡萝卜叶做馅。

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