李锦记蚝油各品种区别(李锦记蚝油三款区别)

李锦记蚝油各品种区别(李锦记蚝油三款区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 06:15:38

李锦记蚝油各品种区别

一、口感不同

1、李锦记味蚝鲜蚝油,采用真正天然鲜蚝精炼而成,独特蚝鲜与浓郁豉香自然融合,色泽红润鲜亮,质感幼滑均匀,能诱出菜肴自然鲜香,口感细腻鲜甜。

2、李锦记财神蚝油,是采用上等鲜蚝制造,蚝味鲜香浓郁,浓稠细滑。

二、适用不同

1、李锦记味蚝鲜蚝油适宜搭配各类日用食材,蔬菜、菌菇、肉类、豆制品、家禽、海鲜贝类都适用;特别适合大用量的腌制,性价比极高;同时适合各类小炒类。

2、李锦记财神耗油适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴,提味增鲜,色诱润泽;做芡汁,细腻明亮;用于蘸点,更带出海鲜风味。

三、成分不同

1、李锦记味蚝鲜蚝油配料表:水、酿造酱油、蚝汁(蚝、食用盐、水)、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色、小麦粉、山梨酸钾、柠檬酸、甜菊酸苷。

2、李锦记财神耗油配料表:蚝汁(蚝、水、食用盐)、白砂糖、水、使用添加剂(谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色)、食用盐、小麦粉。

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