正宗焦糖太妃糖配方（焦糖太妃糖的做法最佳配方）

白糖 400克

淡奶油 240克

黄油 240克

海盐 6克

大杏仁 450克

水饴 135克

做法步骤

2、450克杏仁放在烤箱90度保温。

3、要用不粘锅，全程小火。

4、除了大杏仁所有的材料放进不粘锅，开小火搅拌。

5、火候要一直平稳，不要忽高忽低。

6、一直要不停的搅拌

7、经过半个小时，到达这个粘稠的程度。

8、温度达到150度

9、倒入一直保温的大杏仁

10、快速搅拌均匀

11、倒入铺好油纸的28烤盘，这个量正好一盘。

12、晾到六十度，趁热切条切块。

13、好吃的太妃糖就做好啦