罗马盾牌饼干没有麦芽糖怎么办（罗马盾牌饼干的面糊偏干怎么补救）

做饼干没有麦芽糖，可以用白砂糖和冰糖代替。糖粉是一种洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时含有310% 左右的淀粉混合物。糖粉分为白砂糖粉和冰糖粉，因此可以直接用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎制成糖粉。