瘦肉雪耳煲汤的做法（雪耳瘦肉煲汤还加什么好）

1.先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。

 2.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。

 3.将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。

 4.把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味