莲藕炖鸭子汤的做法（莲藕炖鸭汤正宗做法）

主料：老鸭半只、莲藕600g辅料：蜜枣2颗、姜3片、盐适量步骤：

1、鸭肉洗净斩块。

2、冷水入锅，加入适量料酒与姜片，焯去血污。

3、焯鸭肉之余，把莲藕去皮切块，并准备2颗蜜枣与1片姜。

4、焯好的鸭肉取出后，再次冲洗干净。

5、所有食材全部入锅，加入适量清水，启动按键开始煲汤。

6、出锅前可加入适量盐调味即可。