椰蓉怎么做（十种椰蓉的家常做法）

做法如下：

1· 先把椰子弄开，可以用据，也可以使用暴力的在外边给它摔开。（我就是这么做的，当然要装在塑料袋里摔）

2· 之后就可以剥皮了。过程很心酸，不过结果还好

3· 把剥下来的肉洗干净切小块，放到搅拌机里打碎。

4· 打碎之后倒出渣子，过滤一下水。

5· 用不粘锅干炒（当然要有烤箱什么的最好，直接就能烘干）注意别太大火弄糊了就不好了。

6· 炒的很散，一个一个小颗粒状就可以出锅了，当然是越干约好了。

7· 我是把炒干的椰蓉放在太阳下晒晒。这样更干。利于保存。