菱角怎么去水锈（菱角怎么处理才能变红）

、菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以。放盐水中浸泡半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净即可。菱角生长在水里，采摘后，上面会有泥沙，也有一些虫卵或者细菌等东西。