1、黄豆1斤、葱段适量、姜段适量、都有2斤、花椒八角适量、盐味精鸡粉适量、辣椒面适量、白酒适量。
2、方法:黄豆用凉水泡两个小时,控干水分备用
3、开新锅,油烧至5成热,下入黄豆,姜段葱段,花椒八角,炸至飘起金黄捞出装碗
4、撒点白酒,辣椒面,盐味精鸡粉适量,搅匀即可,可以吃了。
1、黄豆1斤、葱段适量、姜段适量、都有2斤、花椒八角适量、盐味精鸡粉适量、辣椒面适量、白酒适量。
2、方法:黄豆用凉水泡两个小时,控干水分备用
3、开新锅,油烧至5成热,下入黄豆,姜段葱段,花椒八角,炸至飘起金黄捞出装碗
4、撒点白酒,辣椒面,盐味精鸡粉适量,搅匀即可,可以吃了。
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