红烧罗非鱼炖豆腐的家常做法（清炖罗非鱼豆腐的家常做法）

罗非鱼洗干净，锅里放姜片蒜头爆一下放罗非鱼双面煎至金黄（加少许料酒），加开水煲20分钟再放冻豆腐炖十分钟熄火，放一点盐，葱花香菜就可以了。