生铁锅用肥肉开锅后 锅里有点黑又有点黄还带点白 请问我是开锅失败了吗(铁锅开锅后几次油还是黑的怎么办)

生铁锅用肥肉开锅后 锅里有点黑又有点黄还带点白 请问我是开锅失败了吗(铁锅开锅后几次油还是黑的怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 09:09:42

生铁锅用肥肉开锅后 锅里有点黑又有点黄还带点白 请问我是开锅失败了吗

失败了。用肥肉开锅,先把锅在火上转动,待全部烧得很烫时,用夹子夹住肥肉在锅里来回擦至冒油,整个过程都要不停地转锅,不能停着不动,保证锅内面每一处都均匀擦到,变深色。才算制好了

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