鱿鱼筒最简单做法窍门（大鱿鱼筒最正宗的做法）

鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口，把里面的墨和内脏清理干净。

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然后再在肚子中间切断。

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尖椒把里面的种子去掉，然后斜刀切块。

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锅中放适量水把清理干净的鱿鱼筒放入焯烫一下。然后捞出沥干水分。

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锅中热油爆香蒜米，把尖椒倒入翻炒。

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把沥干水分的鱿鱼筒倒入锅中。

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把鱿鱼筒跟尖椒翻拌均匀加入适量生抽，加少许的盐，再加适量鸡精翻炒均匀即可。