腊肉的皮太硬怎么办怎样才能让腊肉皮变软(腊肉皮太硬怎样变软最快)

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首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 06:47:23

腊肉的皮太硬怎么办怎样才能让腊肉皮变软

1、如果腊肉太硬了,可以先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。记得多放水,不要煮干了。

2、也可以先用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟,就能切动了。要注意水温不要变凉了。

3、把腊肉先用温水泡软,再放到锅中蒸,这样也可以使腊肉皮变软,也很容易切的动了。

4、如果皮太硬,就把腊肉的皮放到火上烧,一直烧到起泡为止,这样再用水煮就容易煮了。

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