步骤/方式1
低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌,如图所示
步骤/方式2
即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。
步骤/方式3
这种方法破坏营养成分比较严重,这种方法在液态奶生产当中已经基本不用了。
步骤/方式4
高温短时间巴氏杀菌法,用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,如图所示。
步骤/方式1
低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌,如图所示
步骤/方式2
即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。
步骤/方式3
这种方法破坏营养成分比较严重,这种方法在液态奶生产当中已经基本不用了。
步骤/方式4
高温短时间巴氏杀菌法,用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,如图所示。
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