糯米粉里面可以加干酵母吗（糯米粉可以放酵母粉发酵做食物吗）

可以加干酵母。糯米粉里面是可以加干酵母的。

干酵母是一种真菌，具有分解淀粉转化成乳酸和酒精的能力，可以发酵改变食物的味道，同时也能增强食物的风味和营养价值。在糯米粉中，干酵母可以增加发酵作用，从而改变糯米粉的味道和质地，使其变得更加幼滑柔软，并且可以改变食物的风味，让它变得更加美味可口。