简易版的紫菜鸡蛋汤（最简单的紫菜鸡蛋汤做法）

食材：紫菜适量、鸡蛋一个、葱花适量、香菜适量、淀粉10克、胡椒粉适量、香油适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、撕碎紫菜，打散一个鸡蛋。

2、切葱花和香菜，准备水淀粉。

3、先坐开水，然后放盐，胡椒粉和鸡精。

4、先放水淀粉勾芡再撒鸡蛋～鸡蛋就会浮在汤里了。

5、放入紫菜，关火，放葱花香菜，撒香油即可。