羊肉炖萝卜正宗的做法(清炖全羊肉炖萝卜的做法)

羊肉炖萝卜正宗的做法(清炖全羊肉炖萝卜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 17:42:10

羊肉炖萝卜正宗的做法

1.

准备羊排500克,剁成小块清洗干净备用。

2.

起锅烧水,放入羊排加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净沥干水分备用。

3.

准备白萝卜250克,清洗干净切滚刀块备用。

4.

把羊肉放入高压锅,加入清水2L,加入姜片5克,花椒1克,枸杞1克,料酒50克。

5.

盖紧盖子,上气后压25分钟。

6.

揭开盖子放入萝卜块,放入食盐5克盖上盖子继续压5分钟。

7.

出锅撒上香菜沫2克,即可食用。

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