怎么做小茴香饺子馅（小茴香怎么做饺子馅）

用料：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。

1、将葱、姜切碎；

2、炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再放入黄豆酱煸炒；

3、猪肉馅内放入生抽、料酒、食盐、花椒粉、和炒好的黄豆酱，拌匀；

4、再放入一块浓汤宝，拌匀；

5、将茴香切碎，拌入肉馅中即可；