为什么芋圆煮了很久芯都不熟（为什么冻过的芋圆煮不熟）

芋圆煮了很久芯都不熟的原因也很简单，主要是因为在蒸芋头的时候没有把芋头蒸软糯，导致做出来的芋圆还是比较硬的，就算煮熟了吃起来也不是那么的软弱Q弹。

如果遇到芋圆煮不熟的情况，可以先把芋圆捞出来，再放入蒸锅里蒸3~5分钟，蒸好之后再下锅煮。