腐乳蒸排骨做法(广东正宗蒸腐乳排骨做法)

腐乳蒸排骨做法(广东正宗蒸腐乳排骨做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 15:46:38

腐乳蒸排骨做法

材料:猪小排6两,配料:腐乳2小块,蒜泥,调料:生粉,盐,香油,糖(也可不用)

做法:1、将排骨切成小块(小一点容易熟)2、将排骨用少许盐、糖、淀粉拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上。可以腌好第二天蒸,或早上腌好晚上蒸。3、调入腐乳、香油、蒜泥(蒜泥先放油里炸一下会更香)4、放入蒸锅,用大火蒸15-18分钟就可以了。

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