清蒸钉螺做法(清蒸钉螺的正确吃法和做法)

清蒸钉螺做法(清蒸钉螺的正确吃法和做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-11-25 01:57:13

清蒸钉螺做法

准备材料:钉螺400克、姜葱适量、料酒、生抽一勺、盐8克、鸡精3克、白糖少许 

制作步骤:

1、蒸螺丝适合用小钉螺。

买来的螺丝不剪尾部,不放水可以在冰箱的保鲜层存放几天。中间记得冲水几遍继续保存。

2、剪掉尾部的小螺丝清洗下,放水里养养,滴两滴香油,让吐清泥沙。

3、蒸之前调好味,一点料酒,一点生抽(大约2汤勺),一点点盐巴,一点点白糖,一点鸡精。一点油。别忘记一点葱姜。

4、往碗里加点水,就可以放电饭煲煮饭的时候一起蒸了。

5、尝下味道,如果淡了可以在滴点生抽和放点盐。

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