拔丝地瓜的家常做法（拔丝地瓜怎么做正宗做法）

答：拔丝地瓜家常做法是1、把地瓜洗干净去皮后切成大块；

2、把地瓜放入热油中炸熟；

3、用冰糖或者是白糖熬成糖稀，把过油的地瓜放进糖稀里面翻炒出锅。